Resepi Kuih Nagasari

salam semua..
semalam ptg kan myna n mama buat kuih nagasari..
korang taw x kuih nagasari uh ape
dia bukan lepat pisang taw..hee..tapi adeq beradik laa..

so,jowm myna nak kongsi resepi kuih ni..sedapp ouh
korg nak x bnyak lagi kat umah ni.

Resepi Kuih Nagasari

bahan-bahan yang diperlukan

1 cawan tepung beras
5 cawan santan
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar gula
sedikit garam
5 biji pisang [ dipotong serong atau memanjang ]
daun pandan [disimpul]
daun pisang secukupnya


cara-cara

1. koyakkan daun pisang anggaran 20x2o dan layukan sekali di atas api kecik
2. campurkan tepung, santan, gula, garam dan kacau hingga sebati
3. tapis dan kacau di atas api yang sederhana hingga pekat lalu diketepikan
4. ambil satu senduk adunan dan letakkan diatas daun pisang yang telah dilayukan tadi
5. letak sepotong dua pisang dan tutup kan ia dengan sesenduk adunan lagi
6. Bungkus dengan lipatan kiri dan kanan
7. kukus di dalam kukusan dengan air yang mendidih selama 15-20 minit.

sedia untuk dimakan !